Article : Récolte et conservation de blettes

Aujourd'hui nous avons récolté ce matin des blettes au jardin. Nous avons laissé quelques pieds éclaircies et d'autres pour qu'il fasse des graines. Nous avons ensuite abondamment rincer puis découper et mise en bocaux avec de l'eau légèrement salée. Nous avons ensuite stériliser les bocaux au feu de bois en attendant un poêle Rocket

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