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Collectif Créatif du Castellas
Agriculture et Jardinage

Les Jardins potagers partagés

Dans un premier temps nous nous sommes attaché à réhabiliter en jardins partagés les terrasses situées au nord du bâtiment qui étaient en friche.

La surface disponible est maintenant de 1000 m2 sur lesquels nous privilégions un jardinage en permaculture et biodynamie dans un but d'expérimentations et de production pour la cantine.

Les membres qui le souhaitent peuvent, en accord avec le ou les référents du jardin, découvrir, expérimenter, apprendre des techniques, rechercher les mieux adaptées au terrain, ... ou simplement profiter du cadre.

Ces jardins servent régulièrement de support à des stages et formations en jardinage, permaculture, biodynamie et autres.

Arborescence

Contenus

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Jardins suspendus

La pose de cables aériens au dessus du jardin a pour but de mieux occuper l'espace en faisant grimper des plantes et supportant des tuteurs.

Cela facilite le binage et il est également possible d'y poser des ombrières durant les fortes chaleurs.

Avant la végétation, cela fait bizarre ... mais lorsque les courges, haricots et autres lianes s'envolent, cela devient babylone ...

La tension de chque cable se régle par la mise en place de trepied d'un coté.

Matériel :

Mar de café

Les usages du marc de café au jardin 

(d'après Rustica)

Un engrais organique

Le marc de café est un excellent engrais naturel. Légèrement acide, il convient parfaitement aux hortensias pour aider à renforcer leur coloration bleue mais aussi aux tomates.

Les Oyas

Les Oyas sont des pots en céramique micro-poreuse que l’on enterre prés des plantes et que l’on remplit d’eau. Elles laissent échapper progressivement l’humidité nécessaire. C'est un très ancien technique.

Nous avons fabriqué quelques uns nous même pour éxpérimenter. Mais la terre et la cuisson n'était pas au point. C'est un téchnique qui nous intérresse et nous allons continuer à étudier la question pour les anées de secheresse à venir.

Fumier de poule

L'engrais à base de fumier de poulet est très riche en azote et contient également une bonne quantité de potassium et de phosphore. La teneur élevée en azote et en éléments nutritifs équilibrés explique pourquoi le compost de fumier de poulet est le meilleur type de fumier à utiliser. Cependant, la teneur élevée en azote du fumier de poulet est dangereuse pour les plantes si le fumier n'a pas été correctement composté. L'engrais de poulet cru peut brûler et même tuer des plantes. Le compost de fumier de poulet atténue l'azote e

Compost Végetal

Nous utilisons dans notre compost :

les mauvaises herbes annuelles sans graines matures, les restes de plantes épuisées ou récoltées et les sommités florales, le marc de café est riche en azote et aide  à réchauffer le compost, pelures de légumes, et l'herbe coupé.

Fumier animal

L'utilisation de compost de fumier dans le jardin présente de nombreux avantages. Le fumier regorge d'éléments nutritifs dont les plantes ont besoin, comme l'azote. Afin de maximiser les avantages du compost de fumier dans le jardin, une application correcte est essentielle. Une des meilleures façons d'utiliser le fumier comme engrais pour les plantes est de le mélanger avec du compost. Le fumier composté élimine la possibilité de brûler les plantes. Une autre option consiste à le labourer dans le sol avant les semis de printemps, par exemple en automne ou en hiver.

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