Le poulailler

Nous avons opté pour l'intégration d'un poulailler dans notre projet d'autonomie alimentaire.

En effet, les poules se régalent des restes de la cantine et, avec un peu de grain en plus, nous fournissent de très bon œufs.

Mis en place en 2013, nous l'avons déplacé plusieurs fois pour lui trouver le meilleur emplacement et la meilleur orientation. La construction en métal est bois est suffisamment solide pour résister aux attaques du temps et des renards.

Les premières années, ces derniers ont rapidement compris qu'il y avait là une opportunité ... mais la mise en place de grillage et de clôture électrique ont fini par les dissuader.

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Les contenus

L'alimentation

Nos poules sont en liberté dans leur enclos de 200 m2, l'hiver dans le jardin et parfois dans la forêt. Malgres tout, nous leur fournissons quotidiennement une petite quantité de grain : blé, maïs concassé, seigle, un peu d'orge ou d'avoine,

Mais surtout nous leur donnons tous les déchets organiques de la cantine dont elles se régalent et bouclent le cycle en pondant des oeufs. Ils sont succulent et surprennent parfois nos visiteurs par leur goût incomparable ...

Le parcours et la cloture

Nous avons choisi de positionner notre poulailler en bordure de la forêt afin que nos poules puissent s'y nourrir. Il a malgré tout été nécessaire de se prémunir contre le renard qui est à l’affût de ce genre d'aubaine.

Nous avons donc clôturé une partie du terrain avec un grillage à mouton sur piquets métalliques protégé par une clôture électrique à trois fils. Depuis cette installation (2014) le renard n'a plus fait de dégâts ...

La cabane du poulailler

Nous avons choisi de créer notre poulailler un peu loin du bâtiment, entre la forêt et le jardin.

Nous avons construit une cabane de petite taille, solide et déplaçable. Une vingtaine de poules peuvent s'y tenir au chaud l'hiver et en sécurité toute l'année, car le renard rode ...

Nous avons orienté l'ouverture à l'est et munie la porte d'une petite fenêtre en plexiglas, mais nous l'occultons afin que le coq ne chante pas trop tôt le matin.

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